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2021.06.18

浜松まちなか|ATELIER CHOCOLAT ENTRE(アトリエ ショコラ アントゥル)6/19カフェスペースOPEN!!

ATELIER CHOCOLAT ENTRE(アトリエ ショコラ アントゥル)カフェスペースが6/19(土)にOPENします!

 

今回はカフェメニューの1つでもある「ショコラモンブラン」と、6/5~店頭販売中の「ショコラソフト」を頂きました。どちらもアントゥルさんさんならではの本格的なスイーツでとても美味しかったです。

 

Any~換気のできるレンタルスペース~から片桐がお届けします。

 

 

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最新情報はInstagramで!

 

 

 

ATELIER CHOCOLAT ENTRE(アトリエ ショコラ アントゥル) とは?

ATELIER CHOCOLAT ENTRE(アトリエ ショコラ アントゥル)

400年以上の歴史を誇る

浜松・肴町より歴史と未来をつなぐ

チョコレート専門店です

 

ENTRE(アントゥル)とはフランス語で「~の間」という意味を持ちます

 

チョコレートには、その美味しさと甘さから

食べた人を笑顔にする力や

贈る人と贈られる人・カカオの作り手とパティシエなど

人と人を結びつける力があります

 

そんなチョコレートの力で

人と人との「間」をつなぐ存在でありたい

そんな想いが込められたお店“ENTRE(アントゥル)”

 

濃厚なガナッシュのショコラサンド

テリーヌに似た濃厚なガトーショコラ

ショコラプリンなど浜松まちなかの人気のお店です

 

場所

ATELIER CHOCOLAT ENTRE(アトリエ ショコラ アントゥル)

 

詳細

ATELIER CHOCOLAT ENTRE(アトリエ ショコラ アントゥル)

  ADDRESS

  〒430-0932
  静岡県浜松市中区肴町317-11

  TEL   053-488-5090
  OPEN

  11:00~20:00

 (混み合う日は10:50~整理券が配られます)

 定休日:火・水

  SNS

 詳しい情報はInstagramからチェック!

 Instagram

  https://www.instagram.com/atelierchocolat_entre/

 Facebook 

  https://www.facebook.com/Atelier.Chocolat.entre/

 Twitter

 https://twitter.com/AtelierEntre

*カフェは1オーダー制(ドリンクとデザートのセット)、利用時間は1時間の時間制限があります。

 

 

ATELIER CHOCOLAT ENTRE(アトリエ ショコラ アントゥル)へ行ってみた

 

行き方

浜松市中区千歳町→鍛治町交差点→有楽街を進む→

炭火バルmabuchiを左折し少し進むと・・

浜松市中区肴町の「ザ・パーク24」の入口の隣にあります。

アトリエ ショコラ アントゥルさん。

 

では早速行ってみましょう~。

 

 

店内&カフェの様子

 

とてもお洒落な店内です。

ショーケースの中にずらっと持ち帰り用の人気商品が並んでいます。

こちらで6/5~「チョコソフト」も販売しています。

カフェスペースはこちら。席数は5席ですね。

 

さっそく席につきました~。

アントゥルさんこだわりのカトラリーが並びます。

どれも可愛い。そして使いやすいものばかり。

どんなスイーツを食べられるのか、わくわくです。

 

 

ショコラモンブラン&数量限定 ショコラソフト

 

ショコラモンブラン

 

「ショコラモンブラン」を目の前で作ってもらえるとのこと!!

 

この機械の下に・・

 

ショコラモンブランのプレートが置かれました。こちらもこだわりの有田焼のプレート。そこにショコラモンブランの土台?がセットされていますー。

ここにメレンゲと生クリームのアイスクリームをON!!かわいいカタチ。

そしてお待ちかねの・・

わーーー。

うわわーー!

絞りだされてクリームが出てくる、出てくる!

どんどん大きくなりますw

仕上げに柚(ゆず)を削ります。

完成です。美味しそう~!

切ってみました!   

 

モンブランとショコラがこんなに合うとは・・!!

サクッ、カリッ、ひんやり、しっとり、ほろり、なめらか。

色々な食感が楽しめてとても楽しかったです。

そして最後にすっと鼻に抜ける清涼感ある柚の香り。

甘さ控えめ、でもクリームは濃厚。

大人のショコラモンブランでとても美味しかったです^^

 

カフェメニューはこちらの3種類とのこと♩

◇ショコラモンブラン

◇ザッハトルテのデザートプレート

◇ショコラロールのデザートプレート

 

 

数量限定  ショコラソフト

 

ソフトクリームにはカカオ72パーセントのチョコを限界まで使用しているとか。こちらも美味しそうー!!

コーンのふちもチョコレートでコーティングされています。

ラストの「ちょこだまり」も嬉しい。

 

まさにアントゥルさんならではの、チョコづくしのソフトクリームです♩

こちらもぜひ一度お試しあれ~!

 

とても美味しかったです。ご馳走さまでした~^^

 

コーヒーもおすすめ

 

チョコレートの形の木のコースター&有田焼カップで頂くコーヒー。

コースターの角がかけているところが可愛い。

アントゥルさんのこだわりのスイーツ×コーヒー、最高です。

ホットはもちろんアイスコーヒーもおすすめですよ~!

 

お店の商品はもちろん、内装やカトラリーもとても上品。浜松にはこんな素敵なカフェがあるんだよと、思わず誰かに自慢したくなるおしゃれなカフェです。ぜひ一度足を運んでみて下さいね!!

 

Youtube「ジェンヌちゃんねる」に出演させていただきました

 

県内唯一のクリエイティブアナウンサー“ゆいにゃ”こと大久保結奈さんと「ジェンヌちゃんねる」に出演させて頂きました。動画で、アントゥルさんの店内の様子や、実際にスイーツを作っている様子をご覧頂けます。ぜひご覧下さい♩

 

 

 

*ATELIER CHOCOLAT ENTRE(アトリエ ショコラ アントゥル)のスタッフの皆様、今回も取材にご協力頂きありがとうございました。

 

~合わせて読みたい~

 

アントゥルさんで店頭販売されているショコラサンド&プリンなどの人気商品のご紹介をしています。

【浜松まちなか】クラフトスイーツ専門店が誕生!|ATELIER CHOCOLAT ENTRE(アトリエ ショコラ アントゥル)

 


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運営元:浜松まちなかマネジメント株式会社
コワーキングスペース【ドロップ利用・2時間:¥500/1Day:¥1000】
:https://www.any-h.jp/coworking/
​レンタルスペース
:
https://www.any-h.jp/rental/

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