浜松まちなか｜ATELIER CHOCOLAT ENTRE(アトリエ ショコラ アントゥル)6/19カフェスペースOPEN！！

～ATELIER CHOCOLAT ENTRE(アトリエ ショコラ アントゥル)～カフェスペースが6/19(土)にOPENします！

 

今回はカフェメニューの１つでもある「ショコラモンブラン」と、6/5～店頭販売中の「ショコラソフト」を頂きました。どちらもアントゥルさんさんならではの本格的なスイーツでとても美味しかったです。

 

＊Any～換気のできるレンタルスペース～から片桐がお届けします。

 

 

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ATELIER CHOCOLAT ENTRE(アトリエ ショコラ アントゥル)　とは？

ATELIER CHOCOLAT ENTRE(アトリエ ショコラ アントゥル)

400年以上の歴史を誇る

浜松・肴町より歴史と未来をつなぐ

チョコレート専門店です

 

ENTRE(アントゥル)とはフランス語で「～の間」という意味を持ちます

 

チョコレートには、その美味しさと甘さから

食べた人を笑顔にする力や

贈る人と贈られる人・カカオの作り手とパティシエなど

人と人を結びつける力があります

 

そんなチョコレートの力で

人と人との「間」をつなぐ存在でありたい

そんな想いが込められたお店“ENTRE(アントゥル)”

 

濃厚なガナッシュのショコラサンド

テリーヌに似た濃厚なガトーショコラ

ショコラプリンなど浜松まちなかの人気のお店です

 

場所

ATELIER CHOCOLAT ENTRE(アトリエ ショコラ アントゥル)

 

詳細

ATELIER CHOCOLAT ENTRE(アトリエ ショコラ アントゥル)

  ADDRESS

  〒430-0932
  静岡県浜松市中区肴町317-11
  TEL   053-488-5090
  OPEN

  11：00～20：00

 (混み合う日は10：50～整理券が配られます)

 定休日：火・水
  SNS

 詳しい情報はInstagramからチェック！

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＊カフェは１オーダー制(ドリンクとデザートのセット)、利用時間は１時間の時間制限があります。

 

 

ATELIER CHOCOLAT ENTRE(アトリエ ショコラ アントゥル)へ行ってみた

 

行き方

浜松市中区千歳町→鍛治町交差点→有楽街を進む→

炭火バルmabuchiを左折し少し進むと･･

浜松市中区肴町の「ザ・パーク２４」の入口の隣にあります。

アトリエ ショコラ アントゥルさん。

 

では早速行ってみましょう～。

 

 

店内＆カフェの様子

 

とてもお洒落な店内です。

ショーケースの中にずらっと持ち帰り用の人気商品が並んでいます。

こちらで6/5～「チョコソフト」も販売しています。

カフェスペースはこちら。席数は５席ですね。

 

さっそく席につきました～。

アントゥルさんこだわりのカトラリーが並びます。

どれも可愛い。そして使いやすいものばかり。

どんなスイーツを食べられるのか、わくわくです。

 

 

ショコラモンブラン＆数量限定 ショコラソフト

 

ショコラモンブラン

 

「ショコラモンブラン」を目の前で作ってもらえるとのこと！！

 

この機械の下に･･

 

ショコラモンブランのプレートが置かれました。こちらもこだわりの有田焼のプレート。そこにショコラモンブランの土台？がセットされていますー。

ここにメレンゲと生クリームのアイスクリームをON！！かわいいカタチ。

そしてお待ちかねの･･

わーーー。

うわわーー！

絞りだされてクリームが出てくる、出てくる！

どんどん大きくなりますw

仕上げに柚(ゆず)を削ります。

完成です。美味しそう～！

切ってみました！   

 

モンブランとショコラがこんなに合うとは･･！！

サクッ、カリッ、ひんやり、しっとり、ほろり、なめらか。

色々な食感が楽しめてとても楽しかったです。

そして最後にすっと鼻に抜ける清涼感ある柚の香り。

甘さ控えめ、でもクリームは濃厚。

大人のショコラモンブランでとても美味しかったです＾＾

 

カフェメニューはこちらの３種類とのこと♩

◇ショコラモンブラン

◇ザッハトルテのデザートプレート

◇ショコラロールのデザートプレート

 

 

数量限定  ショコラソフト

 

ソフトクリームにはカカオ72パーセントのチョコを限界まで使用しているとか。こちらも美味しそうー！！

コーンのふちもチョコレートでコーティングされています。

ラストの「ちょこだまり」も嬉しい。

 

まさにアントゥルさんならではの、チョコづくしのソフトクリームです♩

こちらもぜひ一度お試しあれ～！

 

とても美味しかったです。ご馳走さまでした～＾＾

 

コーヒーもおすすめ

 

チョコレートの形の木のコースター＆有田焼カップで頂くコーヒー。

コースターの角がかけているところが可愛い。

アントゥルさんのこだわりのスイーツ×コーヒー、最高です。

ホットはもちろんアイスコーヒーもおすすめですよ～！

 

お店の商品はもちろん、内装やカトラリーもとても上品。浜松にはこんな素敵なカフェがあるんだよと、思わず誰かに自慢したくなるおしゃれなカフェです。ぜひ一度足を運んでみて下さいね！！

 

Youtube「ジェンヌちゃんねる」に出演させていただきました

 

県内唯一のクリエイティブアナウンサー“ゆいにゃ”こと大久保結奈さんと「ジェンヌちゃんねる」に出演させて頂きました。動画で、アントゥルさんの店内の様子や、実際にスイーツを作っている様子をご覧頂けます。ぜひご覧下さい♩

 

 

 

＊ATELIER CHOCOLAT ENTRE(アトリエ ショコラ アントゥル)のスタッフの皆様、今回も取材にご協力頂きありがとうございました。

 

 

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