【浜松まちなか】クラフトスイーツ専門店が誕生！｜ATELIER CHOCOLAT ENTRE(アトリエ ショコラ アントゥル)

1/15(金)浜松まちなかに、工房付のチョコレート専門店～ATELIER CHOCOLAT ENTRE(アトリエ ショコラ アントゥル)～がOPENします。

 

濃厚なチョコをクッキー生地で挟んだチョコレートサンドや、ガトーショコラ、ザッハトルテなどを取り揃えており、珈琲にもお酒にも合う大人のチョコレートスイーツを楽しむ事できます。そんなアトリエ ショコラ アントゥルさんのプレオープンに行って来ました(*^^*)

 

＊Any～換気のできるレンタルスペース～から片桐がお届けします。

 

 

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ATELIER CHOCOLAT ENTRE(アトリエ ショコラ アントゥル)

400年以上の歴史を誇る

浜松・肴町より歴史と未来をつなぐ

チョコレート専門店が誕生しました

 

ENTRE(アントゥル)とはフランス語で「～の間」という意味を持ちます

チョコレートには、その美味しさと甘さから

食べた人を笑顔にする力や

贈る人と贈られる人・カカオの作り手とパティシエなど

人と人を結びつける力があります

そんなチョコレートの力で

人と人との「間」をつなぐ存在でありたい

そんな想いが込められたお店“ENTRE(アントゥル)”です

 

～詳細～

  ADDRESS

  〒430-0932
  静岡県浜松市中区肴町317-11
  TEL   053-488-5090
  OPEN

  11：00～20：00

 定休日：火・水
  SNS

Instagram https://www.instagram.com/atelierchocolat_entre/

Facebook  https://www.facebook.com/Atelier.Chocolat.entre/

Twitter https://twitter.com/AtelierEntre

 

 

ATELIER CHOCOLAT ENTRE(アトリエ ショコラ アントゥル)

 

アクセス

浜松市中区千歳町→鍛治町交差点→有楽街を進む→

炭火バルmabuchiを左折し少し進むと･･

浜松市中区肴町の「ザ・パーク２４」の入口の隣にあります。

アトリエ ショコラ アントゥルさん♩

では早速行ってみましょう～。

 

店内の様子

とってもお洒落な店内です。

ショーケースの中にずらっと商品が並んでいます。持ち帰り用の商品もありますね。

右奥にはカフェスペースも。

こちらのカフェは1/25(月)オープン予定とのこと。楽しみですね♩

 

 

商品の紹介

 

今回試食をさせて頂いたのは･･

(左上から時計回りに)

・ザッハトルテ

・ショコラロール

・ショコラサンド３種(カカオ・アントゥル　抹茶　ホワイトパッション)

・ガトーショコラ(カカオ　抹茶　ホワイトパッション)

と

・ショコラプリン　です。

 

ご･･豪華！！

うー。どれもこれも美味しそう･･！！チョコ好きの私にはたまりません。

 

さっそくショコラサンドから頂きます。

チョコが濃厚でなめらか･･それでいてサクサクのクッキ―がいいアクセントになっています。甘すぎず上品。とっても美味しいです。

 

 

続いてガトーショコラ。

舌の上でチョコレートがとろけます。とってもなめらか～。チョコレートの美味しさをゆっくりと味わうことができます。お酒にも合いそう。抹茶の茶葉には、天竜区のお茶を使用しているとのことです。地元愛。

 

 

お次は気になっていたザッハトルテ。

チョコレートのスポンジが何層にも重なっています。甘さ控えめで、チョコレート本来のカカオの味を楽しめます。とてもしっとり。実は隠し味にコーヒーが入っているらしいです！

 

ショコラロール。

ふんわりとしたチョコレート生地の中に、ぎっしりとチョコが入っています。濃厚なチョコレートの味を感じられるロールケーキです。チョコ好きの人はぜひ食べてみてください～！

 

最後にショコラプリン。

プリンを一口食べた瞬間、カカオの香りが口の中にふわっと広がります。プリンの一番下にはキャラメルソースが入っていて、このキャラメルとプリンが絡むとまた違う美味しさです。また食べたい！

 

 

ごちそうさまでした(#^.^#)

さてさて、お腹いっぱい大満足したところで･･ショーケースを見に行きましょう～。

 

 

ショコラサンド　8個入り　3,400円(税込)　

個数違いで色々なサイズのものが用意されていました。お菓子の箱もショップバックもとっても素敵です。

この日は、うちのオリジナルキャラクター「マチナカスキー」も一緒に連れてきました。実は･･この子のラインスタンプもあるんです！もしよかったらチェックしてみて下さいね。w

 

＊以下全て税込の価格となります。

 

ショコラサンド

カカオ・アントゥル　抹茶　ホワイトパッション　各380円

 

ガトーショコラ　

カカオ　抹茶　ホワイトパッション　各800円

 

ザッハトルテ(左奥)　3,600円

ショコラロール(中央)　1カット580円　1ロール2,200円

ショコラプリン　400円

 

こだわりのカトラリー

 

スタッフの古橋さんとこだわりの有田焼のお皿

お洒落なお皿で提供されるスイーツ･･これは格別ですね！

 

フォーク・スプーン・ナイフにもこだわりを感じます！どれもとても使いやすかったです。

 

チョコレートの形の木のコースター＆有田焼カップ

こちらもとっても特別なコースターとのこと。ちょっと角がかけているところが可愛いですね。私も欲しいです。

1/25にカフェがオープンしたら、スイーツはもちろんこだわりのカトラリーを楽しみながら、特別な時間が過ごせそうですね♩

 

カフェにはこんなお洒落な装飾も･･！！

 

お店も商品もとても上品。家族や自分へのご褒美にはもちろん、大切な人へのプレゼントにもいいですね～。夏ころには、アントゥルさんのソフトクリームも楽しめるかも？！ぜひ一度足を運んでみて下さいね～(*^^*)

 

＊ATELIER CHOCOLAT ENTRE(アトリエ ショコラ アントゥル)のスタッフの皆様、取材にご協力頂きありがとうございました。またプライベートでもお伺いさせて頂きます。

 

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