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2021.01.14

【浜松まちなか】クラフトスイーツ専門店が誕生!|ATELIER CHOCOLAT ENTRE(アトリエ ショコラ アントゥル)

1/15(金)浜松まちなかに、工房付のチョコレート専門店~ATELIER CHOCOLAT ENTRE(アトリエ ショコラ アントゥル)~がOPENします。

 

濃厚なチョコをクッキー生地で挟んだチョコレートサンドや、ガトーショコラ、ザッハトルテなどを取り揃えており、珈琲にもお酒にも合う大人のチョコレートスイーツを楽しむ事できます。そんなアトリエ ショコラ アントゥルさんのプレオープンに行って来ました(*^^*)

 

*Any~換気のできるレンタルスペース~から片桐がお届けします。

ATELIER CHOCOLAT ENTRE(アトリエ ショコラ アントゥル)

400年以上の歴史を誇る

浜松・肴町より歴史と未来をつなぐ

チョコレート専門店が誕生しました

 

ENTRE(アントゥル)とはフランス語で「~の間」という意味を持ちます

チョコレートには、その美味しさと甘さから

食べた人を笑顔にする力や

贈る人と贈られる人・カカオの作り手とパティシエなど

人と人を結びつける力があります

そんなチョコレートの力で

人と人との「間」をつなぐ存在でありたい

そんな想いが込められたお店“ENTRE(アントゥル)”です

 

~詳細~

  ADDRESS

  〒430-0932
  静岡県浜松市中区肴町317-11

  TEL   053-488-5090
  OPEN

  11:00~20:00

 定休日:火・水・木

  SNS

Instagram https://www.instagram.com/atelierchocolat_entre/

Facebook  https://www.facebook.com/Atelier.Chocolat.entre/

Twitter https://twitter.com/AtelierEntre

 

 

ATELIER CHOCOLAT ENTRE(アトリエ ショコラ アントゥル)

 

アクセス

浜松市中区千歳町→鍛治町交差点→有楽街を進む→

炭火バルmabuchiを左折し少し進むと・・

浜松市中区肴町の「ザ・パーク24」の入口の隣にあります。

アトリエ ショコラ アントゥルさん♩

では早速行ってみましょう~。

 

店内の様子

とってもお洒落な店内です。

ショーケースの中にずらっと商品が並んでいます。持ち帰り用の商品もありますね。

右奥にはカフェスペースも。

こちらのカフェは1/25(月)オープン予定とのこと。楽しみですね♩

 

 

商品の紹介

 

今回試食をさせて頂いたのは・・

(左上から時計回りに)

・ザッハトルテ

・ショコラロール

・ショコラサンド3種(カカオ・アントゥル 抹茶 ホワイトパッション)

・ガトーショコラ(カカオ 抹茶 ホワイトパッション)

・ショコラプリン です。

 

ご・・豪華!!

うー。どれもこれも美味しそう・・!!チョコ好きの私にはたまりません。

 

さっそくショコラサンドから頂きます。

チョコが濃厚でなめらか・・それでいてサクサクのクッキ―がいいアクセントになっています。甘すぎず上品。とっても美味しいです。

 

 

続いてガトーショコラ。

舌の上でチョコレートがとろけます。とってもなめらか~。チョコレートの美味しさをゆっくりと味わうことができます。お酒にも合いそう。抹茶の茶葉には、天竜区のお茶を使用しているとのことです。地元愛。

 

 

お次は気になっていたザッハトルテ。

チョコレートのスポンジが何層にも重なっています。甘さ控えめで、チョコレート本来のカカオの味を楽しめます。とてもしっとり。実は隠し味にコーヒーが入っているらしいです!

 

ショコラロール。

ふんわりとしたチョコレート生地の中に、ぎっしりとチョコが入っています。濃厚なチョコレートの味を感じられるロールケーキです。チョコ好きの人はぜひ食べてみてください~!

 

最後にショコラプリン。

プリンを一口食べた瞬間、カカオの香りが口の中にふわっと広がります。プリンの一番下にはキャラメルソースが入っていて、このキャラメルとプリンが絡むとまた違う美味しさです。また食べたい!

 

 

ごちそうさまでした(#^.^#)

さてさて、お腹いっぱい大満足したところで・・ショーケースを見に行きましょう~。

 

 

ショコラサンド 8個入り 3,400円(税込) 

個数違いで色々なサイズのものが用意されていました。お菓子の箱もショップバックもとっても素敵です。

この日は、うちのオリジナルキャラクター「マチナカスキー」も一緒に連れてきました。実は・・この子のラインスタンプもあるんです!もしよかったらチェックしてみて下さいね。w

 

*以下全て税込の価格となります。

 

ショコラサンド

カカオ・アントゥル 抹茶 ホワイトパッション 各380円

 

ガトーショコラ 

カカオ 抹茶 ホワイトパッション 各800円

 

ザッハトルテ(左奥) 3,600円

ショコラロール(中央) 1カット580円 1ロール2,200円

ショコラプリン 400円

 

こだわりのカトラリー

 

スタッフの古橋さんとこだわりの有田焼のお皿

お洒落なお皿で提供されるスイーツ・・これは格別ですね!

 

フォーク・スプーン・ナイフにもこだわりを感じます!どれもとても使いやすかったです。

 

チョコレートの形の木のコースター&有田焼カップ

こちらもとっても特別なコースターとのこと。ちょっと角がかけているところが可愛いですね。私も欲しいです。

1/25にカフェがオープンしたら、スイーツはもちろんこだわりのカトラリーを楽しみながら、特別な時間が過ごせそうですね♩

 

カフェにはこんなお洒落な装飾も・・!!

 

お店も商品もとても上品。家族や自分へのご褒美にはもちろん、大切な人へのプレゼントにもいいですね~。夏ころには、アントゥルさんのソフトクリームも楽しめるかも?!ぜひ一度足を運んでみて下さいね~(*^^*)

 

*ATELIER CHOCOLAT ENTRE(アトリエ ショコラ アントゥル)のスタッフの皆様、取材にご協力頂きありがとうございました。またプライベートでもお伺いさせて頂きます。

 

 


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全日営業・AM9:00~PM9:00
運営元:浜松まちなかマネジメント株式会社
コワーキングスペース【ドロップ利用・2時間:¥500/1Day:¥1000】
:https://www.any-h.jp/coworking/
​レンタルスペース
:
https://www.any-h.jp/rental/

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