キッシュ専門店「Quiche de HAMAMATSU by はじめてのキッシュ」

 

【浜松まちなか】2月11日にキッシュ専門店がオープンしました！店名は「Quiche de HAMAMATSU（キッシュドハママツ） byはじめてのキッシュ」。

場所は、浜松駅近くのホテル「北の庭 THE KURETAKESO（ザ クレタケソウ）」の2階。広々とした空間で地元食材にこだわったキッシュを楽しめます♪

 

 

Any～換気のできるレンタルスペース～より、間渕がお届けします♪

 

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「はじめてのキッシュ」のこだわり

私たちの愛するこの地の生産者の皆さんと、美味しいキッシュを作りました。キッシュは、その家庭ごとにレシピも味も変わるいわばフランスのママの味。「その土地・人」だからこそ生まれる「キッシュ」にたくさんの可能性を感じています。

 

海・山・畑・川・湖こんなにも自然に囲まれたこの地で、誇りと愛情をこめて作られた食材達。その食材をキッシュにして食べた時の新鮮な驚きが私たちの原動力。キッシュを通して人や土地や味との初めての出会いをたくさんの方に届けたい。たくさんのはじめてを重ねて幸せな時間を届けたいと願います。

 

↑ https://hajimeteno-quiche.com/about/ より引用しました。

 

メニュー

① ランチコース、キッシュメニューなど

ランチコースは3種類！全て税込価格です。

 

～ランチコース～

• ① スープランチ　　￥1,100

　選べるキッシュ＋副菜＋スープ＋ドリンク

 

• ② キッシュランチ　　￥1,600

　選べるキッシュ＋副菜＋スープ＋ミニパスタ＋ドリンク

 

• ③ 牛肉の赤ワイン煮込みとキッシュのランチ　　￥2,200

　選べるキッシュ＋副菜＋スープ＋ミニパスタ＋赤ワイン煮込み＋ドリンク

 

～単品メニュー～

• 牛肉の赤ワイン煮込みにバターライスを添えて　　￥1,200

　シェフの特選牛をじっくり煮込んだ逸品。

　バターライスはパンへの変更も可能です。

 

 

※ランチメニュー記載の選べるキッシュは次の4種類からお選びください👇

 

～キッシュメニュー～

• ① 海のキッシュ　　￥500

　浜名湖産あおさ海苔と遠州灘産シラスのキッシュ

 

• ② 山のキッシュ　　￥500

　鴨や雉（きじ）などのジビエときのこを使ったキッシュ

 

• ③ 畑のキッシュ　　￥500

　ブラッドオレンジとたっぷりクリームチーズのキッシュ

　スイーツ感覚で楽しめるキッシュだそうです！

 

• ④ いつものキッシュ　　￥500

　ほうれん草、玉ねぎ、ベーコン、チーズの王道キッシュ

 

 

② カフェメニュー

 

～ソフトドリンク～

• ブレンドコーヒー　　　　　　　(HOT/ICE)　　￥400
• カフェラテ　　　　　　　　　　(HOT/ICE)　　￥550

 

• 抹茶ラテ　　　　　　　　　　　(HOT/ICE)　　￥550
• 浜松わ紅茶　　　　　　　　　　(HOT)　　　　￥450
• 浜松わ紅茶とホットミルク　　　(HOT)　　　　￥550
• アールグレイティー　　　　　　(HOT/ICE)　　￥400
• ダージリンティー　　　　　　　(HOT/ICE)　　￥400
• アップルティー　　　　　　　　(HOT/ICE)　　￥400
• ウーロン茶　　　　　　　　　　(HOT/ICE)　　￥300

 

• ペリエ　200ml　　　　　　　　　　　　　　　￥300
• ペリエ　330ml　　　　　　　　　　　　　　　￥380
• アップルサイダー　275ml　　　　　　　　　　 ￥450
• グレープタイザー レッド　275ml　　　　　　　￥450

 

• ノンアルモヒート　　　　　　　　　　　　　　￥600
• ノンアルモヒート・ストロベリー　　　　　　　￥600

 

～アルコール～

• アサヒ生ビール　ビアグラス　　　　　　　　　￥500
• グラスワイン・赤　　　　　　　　　　　　　　￥500
• グラスワイン・白　　　　　　　　　　　　　　￥500
• アルザス・トリンバック・白（リースリング）

　　  [HALF]⇒￥3,600、[FULL]⇒￥4,700

• アルザス・トリンバック・白（ゲヴェルツトラミネール）

　　  [HALF] ⇒￥4,200、[FULL] ⇒ ￥5,300

• モヒート　　　　　　　　　￥700
• モヒート・ストロベリー　　￥700
• カルーア・ミルク　　　　　￥600
• 梅酒ソーダー　　　　　　　￥600

 

～スイーツ～

• ベイクドチーズケーキ　　　　　　　　￥400
• ベイクドチーズケーキ＋ビバレッジ　　￥800

 

 

食べたメニュー

ランチコースのキッシュランチ

先ほどのランチメニュー「②キッシュランチ」を頂きました！

選べるキッシュ＋副菜＋スープ＋ミニパスタ＋ドリンク

 

まず運ばれてきたのはお豆たっぷりのヘルシースープ！温まります😊

 

スープのあとは「選べるキッシュ＋副菜＋ミニパスタ」がワンプレートで出てきました。

 

ブロッコリーが生ハムに巻かれてます！おいしい😋

 

こちらはミニパスタ。ミートソースのペンネでした。

 

「選べるキッシュ」は「海のキッシュ」をチョイス！

あおさたっぷりで海を感じました🌊

 

食後のドリンクはホットティーを楽しみました☕ミルクもついてます。

 

単品メニュー：牛肉の赤ワイン煮込みにバターライスを添えて

牛肉の赤ワイン煮込み、バターライス、マッシュポテトがワンプレートに。

バターライスはパンへの変更も可能です！

牛肉の柔らかさが絶妙でどんどん口の中でとろけていきました～赤ワインはそこまで感じられなかったです。マッシュポテトも柔らかく溶けていきました。

 

追加でキッシュも注文してみました！

ランチのコースまたは単品メニューを注文した場合は1つ￥400にて、キッシュを追加することができます！

 

① 山のキッシュ

「山のキッシュ」は鴨や雉（きじ）などのジビエときのこを使ったキッシュです。

ジビエの臭みは一切なし！ゴロゴロお肉とキノコがで食べ応え抜群です。

 

② いつものキッシュ

「いつものキッシュ」はほうれん草、玉ねぎ、ベーコン、チーズが入った王道キッシュです。

食べる前にキッシュから形が崩れそうになるくらいチーズが溢れ出ていました。

チーズが大変濃厚でピザを食べているようでした🧀玉ねぎのシャキシャキ具合もよかったです。

 

テイクアウトについて

Quiche de HAMAMATSUさん自慢のキッシュはテイクアウトも可能です！

店内ショーケースにキッシュが並んでいます。

 

1ピース500円～ホール4,000円で、お家でキッシュパーティー🌟

 

「いつものキッシュ」

ほうれん草、玉ねぎ、ベーコン、チーズの王道キッシュ ↓

 

「海のキッシュ」

浜名湖産あおさ海苔と遠州灘産シラスのキッシュ ↓

 

「山のキッシュ」

鴨や雉（きじ）などのジビエときのこを使ったキッシュ ↓

 

「畑のキッシュ」

ブラッドオレンジとたっぷりクリームチーズのキッシュ。スイーツ感覚で楽しめるキッシュだそうです ↓

畑のキッシュはお花の咲いたような華やかさ！手土産にも良さそうですね🍊🌻

新キッシュもただいま開発中とのことです！今後種類がもっと増えて楽しみですね😋

 

お店情報

詳細

 

Quiche de HAMAMATSU (キッシュ ド ハママツ) by はじめてのキッシュ

 

• 住所：静岡県浜松市中区旭町7-1　「北の庭　THE KURETAKESO」 2F
• 営業時間👇
• テイクアウト：11:00～16:00 (ラストオーダー 15:30)
• ランチ：11:30 ～14:00 (ラストオーダー 13:30)
• カフェ：11:00～16:00 (ラストオーダー 15:30)
• 定休日：毎週火曜日＆第2・第4月曜日
• ※日曜日はテイクアウト営業のみとなります。
• ※キッシュがなくなり次第、イートインダイニングは閉店となります。
• 電話番号：053-453-7211 
• Instagram：@hajimeteno_quiche 
• Twitter：@hajimetenoQuich 
• アクセス＆駐車場のご案内：こちらからご確認ください 

 

 

場所

浜松市中区旭町7-1　「北の庭　THE KURETAKESO」 2F

 

 

 

入口＆店内の様子

浜松駅北側、バスターミナルを挟んで真向かいにある「北の庭　THE KURETAKESO」さん

 

外に看板が出ているのでわかりやすいですね！

 

入口入って奥のエレベーターで2階へ上がりましょう。

 

2階につくとロビーが目の前に。
右手がホテルフロントになりますので…

 

左手を向くと発見！！

 

店内はテーブル席が並んでいます。

 

カウンター席もありました。
駅前の様子を眺めながら、ゆったりお食事もいいですね。

 

 

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