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2021.08.08

【浜松クラフトビールアドベンチャー】参加ブルワリー紹介~前半~

浜松まちなか|8/20~9/30まで浜松クラフトビールアドベンチャー(CBA)が開催されます!浜松まちなかの参加飲食店&自宅で、全国のクラフトビールを楽しむことができるイベントです。

 

ただいま、メルカート間渕の特設クラフトビールコーナーでは、全国のクラフトビールを販売中!!

 

過去のブログで、メルカート間渕 特設クラフトビールコーナーについてご紹介しています。

【浜松クラフトビールアドベンチャー】全国のクラフトビールが買える!メルカート間渕・特設クラフトビールコーナー&特設ECサイト

 

また特設ECサイトでは、自宅からお気に入りのクラフトビールを購入することができます。自宅にクラフトビールを届けてもらうことも、メルカート間渕でテイクアウトすることも可能です。特設ECサイトはこちらから!

 

今回はご参加いただいたブルワリーとクラフトビールの紹介をしていきます!

中にはお取り扱いが終了しているクラフトビールもございますのでご了承ください。

 

公式サイト(ページ中央)でも参加ブルワリーがご確認いただけます。

 

①伊勢角屋麦酒 (三重県伊勢市)

*公式HP:https://www.biyagura.jp/

*Instagram:@isekadoyabrewery_official

 

 

創業はなんと天正3年(1575年)!

1997年からクラフトビールに挑戦し、現在名実ともに日本を代表するブルワリーです。

2000年にJapan Beer Cupで金賞を受賞、さらに2003年には日本企業で初となるAIBA金賞とベストオブクラスウイナー賞を受賞。その後もWBCをはじめとする数多くの国際大会で受賞を重ねています。

 

以前ソラモでビアフェスを開催した際には、長蛇の列ができるほど大人気の「伊勢角屋麦酒」さんです!

 

担当 出口さんがご参加されたブルワリートークはこちら↓

 

ペールエール 330ml

飲み応えと飲みやすさのバランスをとった、ニュートラルで飽きのこない味わいが、世界大会でも評価される、創業以来23年連続の伊勢角屋人気ナンバーワンのビールです。

2019年に最も権威ある英国大会で、前回大会に引き続き連続金賞を獲得したクラフトビールです。

 

*ご注文はこちらからどうぞ

 

 

ヒメホワイト 330ml

酵母とコリアンダー由来のスパイシーさと柚子の皮を使用することで爽やかさをプラスしたほのかに濁った、小麦麦芽を使ったホワイトエールです。

 

*ご注文はこちらからどうぞ

 

 

エクストラペールエール 330ml

柔らかく甘さのあるフルーツ香を柑橘系の香りが包みます。切れ味ある口当たり、ピルスナーモルトの軽快な風味をほのかに感じたあとで、クリーンではっきりした苦みが現れ、シャープに後味を引き締めます。

 

*ご注文はこちらからどうぞ

 

 

ねこにひき 330ml

白濁(ヘイズ)した外観から「Hazy IPA」と呼ばれる、アメリカ発の人気スタイル。4種のホップが醸す柑橘やマンゴーを思わせる豊かでフルーティな香りに包まれます。ジューシーで優しい甘さと柔らかな口当たりから芳醇なフレーバーが次々に現れ、100%フレッシュジュースのような飲み心地。爽やかな苦みが引き締める濃密な飲み応えのIPAです。

 

*ご注文はこちらからどうぞ

 

 

②WEST COAST BREWING(静岡市用宗)

*Facebook:@wcbshizuoka 

*Instagram:@wcbshizuoka

 

 

静岡市用宗(もちむね)漁港のクラフトビール醸造所「WEST COAST BREWING(WCB)」さん。

2019年に醸造をスタート。目指しているのは、クラフトビールの本場であり、オーナーの故郷でもあるアメリカのビール。ホップの香りを効かした、さまざまなスタイルのビールを造り、現在は毎週2~3銘柄を新作としてリリース中!

 

今年9月末には、浜松駅から徒歩10分ほどのところに新店舗「 OASIS (オアシス) 」をオープン予定!静岡県西部エリア初の出店です。詳しくは「OASIS」のインスタをチェック( @wcb_hamamatsu )

 

担当 デレックさんがご参加されたブルワリートークはこちら↓

 

Pool Cooler 500ml

まるで渇きを癒す水のような”コルシュ”は、いくらでも飲める安心の5.0%ABV。優しいレモンの風味にドライな口当たり。
ゴクゴクいけるから、グラスへ伸ばす手が止まらない!ほのかなハチミツ感ある甘みと、後口に広がる果汁の酸味が相まってレモンスカッシュな気分。

 

*ご注文はこちらからどうぞ

 

Starwatcher 500ml 【人気のクラフトビール第1位】

マンゴーやパパイヤを連想させる、トロピカルフルーツの香り。
バレンシアオレンジのような黄色い果実から、徐々にマスクメロンの熟れたジューシー感ある風味があふれ出し、後口に訪れるウッディーな余韻が特徴。

 

*ご注文はこちらからどうぞ

 

Campfire Stories 500ml

カラメルの様なモルトの香ばしさとほのかにオレンジのフレーバーで優しさをプラス。モルトの甘味とホップの苦味が、心と身体にしみじみと染み渡る。

 

③うしとらブルワリー(栃木県下野市)

*Instagram:@ushitora_2nd

*Facebook:@ushitorabrewery

 

 

下北沢のビアバーからスタートし、2014年からは栃木県下野市にて醸造を行うブルワリーです。定番商品を置かず、毎回違うビールを造ることが特徴です。アメリカンスタイルを中心としながらも、バラエティと面白みのあるビールを造っています!

 

 

大人の缶ビール 350ml【人気のクラフトビール第3位】

こちらのIPAは黄金色のWest Coast Style IPAでゴクゴク飲めるキレの良さがあります!モルト感は抑えめにスルっと喉に入っていき、あっという間に飲み干してしまいます。

 

*ご注文はこちらからどうぞ

 

三十苦-SanJuKu- 350ml【人気のクラフトビール第2位】

MosaicとIdaho 7でドライホッピングをして円熟したトロピカルフルーツのような風味を溶け込ませ、ジューシーかつクリーンに仕上げました!IBUは高いですがエグさや渋さは極力減らしてキレイに整った苦味になっております。

 

*ご注文はこちらからどうぞ

 

④Anglo Japanese Brewing Co.(長野県野沢温泉)

*公式HP:https://anglojapanesebeer.com/

*Facebook:@AngloJapaneseBrewing

*Instagram:@ajbrewingco

 

 

長野県の人気温泉地・野沢温泉で手造りにこだわるブルワリー。

長野県そして世界中から集めた最高品質の自然な原料のみを使用して醸造しています。ホップ満載IPAやセゾンに始まり、天然・野生酵母、樽熟成、サワービールなど幅広く多数のビールが有名です。

 

 

担当 佐藤さんがご参加されたブルワリートークはこちら↓

 

Nozawa IPA 330ml

ふんだんな量のホップを使用したホッピーアメリカンビールです。フルーティーなホップのアロマの後にガツンとホップの苦味がくるしっかりとした味わい。ごくごくいけてしまう飲み応えが特徴です。

 

*ご注文はこちらからどうぞ

 

Nozawa White 330ml

野沢ホワイトは野沢温泉産の小麦を使用したホワイトエール。野沢温泉の湧き水と小麦を使用し大半の原料が野沢温泉産のこのビールはアルコールも4.5%とスッキリとした味わい。大変飲みやすい1杯です。

 

*ご注文はこちらからどうぞ

 

Nozawa Black 330ml

野沢ブラックは伝統的なイギリスのレシピを数年かけて現在の完成形に仕上げたドライなスタウト。複雑な味わいの中にコーヒーやダークチョコを思わせるローストの香ばしいアロマがする繊細ですっきりした味わいのスタウトです。

 

*ご注文はこちらからどうぞ

 

⑤ OCTAGON BREWING(浜松市)

*公式HP:http://octagonbrewing.com/

*Instagram:@octagonbrewing

 

 

“Drink with Neighbors”を合言葉に2018年に浜松市でオープンした新しいブリューパブ「Octagon Brewing」さん。

 

お洒落な店内で、地元の素材を生かして造った出来立てのビールを、その場で楽しむ事ができます。気軽に飲みに立ち寄っておしゃべりし、そこからまた友人の輪が広がるようなビールづくり、お店づくりをめざしているブルワリーです。

 

 

担当 千葉さんがご参加されたブルワリートークはこちら↓

 

ジャスミンエール 330ml

ジャスミンが豊かに香り、モルトの程よい甘さとのバランスが絶妙です。ビールが苦手な方にも飲んでいただける仕上がりになっています。

 

*ご注文はこちらからどうぞ

 

ブレークアウェイIPA 330ml

シトラス、マンゴー、パインや松などの複雑かつフルーティーなホップアロマ。
ライト~ミディアムボディに控えめな苦み、ホップのフレイバーをしっかり感じつつ、フィニッシュはすっきりしており何杯でもゴクゴクいけます。

 

*ご注文はこちらからどうぞ

 

ジューシィフルーツ 330ml

地元浜松のみかんを使ったフルーティな一杯です。爽やか柑橘の香りと飲み口に加え程よく苦みが効いており、すっきり飲み切れるビールです。

 

*ご注文はこちらからどうぞ

 

⑥カケガワビール(掛川市)

*Facebook:@KakegawaBeer

*Instagram:@kakegawafarmbrewing

 

 

掛川市初のクラフトビール醸造所「Kakegawa Farm Brewing」さん。

2018年4月より本格始動。本場ベルギーで醸造修行をした職人と地場の特産物を積極的に取り入れたビールづくりに取り組んでいます。地元に根ざしながら多様なコラボビールを醸造するなど、新しいながらも存在感の大きいブルワリーです。

 

ほうじ茶エール 330ml

ほうじ茶の香ばしい香りの立ち込めるビールで、ほのかな苦みと鼻に抜けるほうじ茶のいい香りが特徴的です。

 

*ご注文はこちらからどうぞ

 

ショウガペールエール 330ml

ショウガの風味ただよう、ピリッとスパイシーさのある低アルコールのセッションペールエールです。

 

*ご注文はこちらからどうぞ

 

甘夏セゾン 330ml

掛川産の甘夏を使用したフルーティなベルジャンセゾンです。

 

*ご注文はこちらからどうぞ

 

⑦御殿場高原ビール(御殿場市)

*公式HP:http://gkb.co.jp/sp/

*Instagram:@gotembakogenbrewery

 

言わずと知れた御殿場高原ビールさん。

富士山🗻の湧き水とドイツの技術が生んだ、本格的、新鮮なクラフトビールをお楽しみ下さい!

 

 

ピルス 350ml 

のどごしとホップの香りが爽やかで、色は明るい黄金色。日本のポピュラーなビールを、苦みは控えめ、麦芽の甘みやホップ香を前面に出して仕上げました。

 

*ご注文はこちらからどうぞ

 

ヴァイツェン 350ml  

小麦麦芽入り無ろ過ビール。色は白みがかった黄金色。クローヴやバナナの香りと形容される、フルーティで穏やかなアロマが特徴的です。

 

*ご注文はこちらからどうぞ

 

 

御殿場コシヒカリラガー 350ml

富士山の伏流水で育った御殿場こしひかりで仕込みました。お米の風味とすっきりとした飲み口が特徴です。御殿場高原ビールからお届けするプレミアムビールです。

 

*ご注文はこちらからどうぞ

 

⑧Derailleur Brew Works(ディレイラ ブリュー ワークス)(大阪市)

*公式HP:https://derailleurbrewworks.com/

*Instagram: @derailleurbrewworks

 

朝からお酒が飲める街、大阪は西成の醸造所、「ディレイラブリューワークス」さん。そんな街で作るビールはスタンダードから、常識にとらわれない挑戦的なスタイルまで様々です。

 

 

担当 中村さん、柳さんがご参加されたブルワリートークはこちら↓

 

ホフピンスキ 330ml 

カラメルの甘味から、ほんのりホップの苦味とフルーティな香りがのぞく、誰でも飲みやすいモダンクラシカルなビールです。

 

*ご注文はこちらからどうぞ

 

Colored Peach Clover Z 330ml 

白桃の甘い香り、リンゴ果汁のほんのり甘酸っぱさ、思わずゴクゴク飲んでしまうこれからの時期にピッタリなフルーツヴァイツェンです。ビールが苦手な方にもお勧めできるビールです!

 

*ご注文はこちらからどうぞ

 

BLACK RAIN D.D TOWN 330ml

大阪含む複数地の蜂蜜を使用した、くどくない甘さのハニーミルクスタウト。甘みを押さえながらもからりと仕上げ、飲みやすくスイーツにも合わせやすいスタウトになりました。

 

*ご注文はこちらからどうぞ

 

⑨沼津クラフト(沼津市)

*公式HP:http://numazucraft.com/

*Instagram:@numazucraft

 

沼津でクラフトビールを作って一年半の「沼津クラフト」さん。

バランスのとれた飲み疲れしないクラフトビールを軸に今まで30種類くらいのビールを作ってきました。スロービールスローライフがモットーです。

ブリューマスターの「技」を感じさせる、選りすぐりのビールをお楽しみ下さい!

 

クリーム・ラガー 330ml 

通常のラガービールのキレやのど越しとは異なり、柿田川の湧き水をイメージしたWheat モルトを使っている分、まろやかな味わいが特徴的です。

 

*ご注文はこちらからどうぞ

 

千本ペールエール 330ml 

ブリティッシュとアメリカンの中間くらいのスタイルでホップとモルトのバランスを重視し仕上げました。

 

バイカモ IPA 330ml

「バイカモIPA」は梅花藻をイメージしたシムコ―、アマリロなど、華やかなアロマホップを多く使用しており、柑橘系の爽やかな香りの中にしっかりとした苦みを感じられる味わいです。

 

*ご注文はこちらからどうぞ

 

⑩はままつビール ・マインシュロス(浜松市)

*公式HP: http://www.meinschloss.jp/

*Instagram:@meinschloss

 

浜松市中区中央にある、ドイツの古城をイメージした城壁と、広い中庭が印象的なお店「マインシュロス」さん。

「私のお城」を意味する「マインシュロス」の名にピッタリのお店です。

創業からデコクションで仕込んでいるヴァイツェンの、小麦胚芽特有の酸味とフルーティーな香り、そして苦味が少なく飲みやすいビールをお楽しみ下さい!

 

ヘレス 330ml 

すっきりしたキレのある味で透明感のある日本のビールに近いビールです。

 

*ご注文はこちらからどうぞ

 

アルト 330ml 

適度な苦味とコクのある深い味わいでビール通にお勧めの個性派ビールです。独特の香りと生きた酵母も魅力的です。

 

*ご注文はこちらからどうぞ

 

シュヴァルツ 330ml

甘みを抑えすっきりした中にもコクのある飲み口の黒ビールです。独特の風味と香りが特徴です。

 

*ご注文はこちらからどうぞ

 

 

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主催:浜松クラフトビールフェス実行委員会
TEL 053-459-4320
(平日10:00~18:00)
 

 

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